サントリー武蔵野ブルワリーのビール工場見学に行ってきた

人間ドックで酒を控えるように指摘されたばかりですが、サントリー武蔵野ブルワリーまでビール工場見学に行ってきました。工場見学は実に13年ぶり。今回参加したツアーはザ・プレミアム・モルツ講座。一時プレモルばかり飲んでた時期がありましたが、今年大幅リニューアルされて味が大きく変わりました。醸造家の想いを聞き、その後工場見学、お楽しみの試飲で90分のツアーでした。大人の工場見学って楽しい!

人間ドックで指摘され精密検査したら緑内障と診断されました

今年は三年ぶりに人間ドックを受診したら想定外に要精密検査が2つもでた。そのひとつが緑内障の疑い。12年前にも一度精密検査を受けていたのだが、その後の人間ドックで指摘もなく放置してしまっていたが、改めて指摘されたので精密検査を受けてきた。結果は軽度の緑内障だった。今後は検査を受ける度に病状を記録していこうかと思う。

グリルで焼くまぐろカマの塩焼きの作り方

今回ご紹介するのは本まぐろのカマの塩焼き。スーパーでたまに見かける度にいつか塩焼きか煮付けで食べてみたいと思っていた食材です。本マグロなのに非常にお得な価格で手に入るのが嬉しい。臭みを抜く下処理が面倒で調理中に大量の煙が発生して異臭事件に発展する可能性があるのが難点ですが、日本酒に合う一品に仕上がります。

暇なので長瀞に行って宝登山に登ってきた(ロープウェイで!)

世の中三連休です。娘が中学生になり部活動などで家族旅行に行くことがほぼ不可能になったので、奥さんとプチ日帰り旅行に行くことにしました。今回は朝級に行く場所を決めて、近場の長瀞に涼みに行くことに。行ってみると普通にクソ暑くて予想外でしたが、宝登山に登って涼を楽しんできました。

サーモス真空断熱タンブラーを買ってみたら凄く良かった

夏のビールのために一ヶ月ほど前に購入したサーモス真空断熱タンブラーが凄く良かったのでご紹介。真空断熱タンブラーの特徴はその名の通り、真空魔法瓶と同じ構造の断熱性能。数時間経っても本当に氷がほとんど溶けない性能は凄い。ちなみに人間ドックで酒を控えるように言われて週末以外禁酒中なのでもっぱらアイスコーヒー用で愛用中です。

今年は初めて小梅で梅酒を造りました - 2017年版

別にたいしてお酒を飲むわけでもないのに、何故だか今年も梅酒を作りました。今年はスーパーの梅酒コーナーに置かれていた完熟小梅を使うことにしました。梅酒を作り始めて初の完熟小梅をチョイスしましたが、ここで改めて青梅、完熟梅、小梅の用途を調べてまとめてみたりしました。完熟小梅も梅酒用途で大丈夫なようです。

どんな映像もフルHD録画するHDMI入力レコーダー・カラバコを購入してみた

一年くらい前に全録レコーダーをREGZAからDIGAに買い換えたのですが、互換性が悪くどうやっても録画データを移行することができなかった。そんなつい最近のこと、雑誌でどんな映像もフルHDでダビングできるHDMI入力レコーダー・カラバコという製品を知ったので購入してみました。カラバコの紹介と悪戦苦闘したデータ移行についてまとめたのでご紹介。

リビングのエアコンをダイキンうるさら7 AN56URP-W に買い換えた!

エアコン買うならダイキンと決めるきっかけとなったAN50HRPが10年目にしてカビ臭さがどうしても解消できず買い換えることに。18畳用の最高スペックのダイキン製ということで自動的に買うべき商品はうるさら7 AN56URP に決定。本日無事取付工事も終わり今年の夏は快適に過ごすことができそうです。

今後 10 年は戦える打出し製法の鉄製片手中華鍋を買いました

今まで使ってきた中華鍋が経年劣化で鍋肌がボロボロになったので買い換えることにしました。吟味した結果、鋼板を何千回も打ち出して作る山田工業所の鉄製片手中華鍋を買いました。初めの空焼きと日々のお手入れは多少面倒ですが、中華料理屋に近い味と香りが出せるようになるし、料理の腕がちょっぴり上がった気になれておすすめです。

上京した親を連れて幸手権現堂桜堤にお花見に行ってきました - 2017年版

母親が娘の入学祝いに上京してきたので平日ですがお休みを頂き、居値にって見て大満足した幸手権現堂桜堤に花見に行くことにしました。天気予報通り昼の1時間ほどは晴れ間がのぞき良い思い出を作ることができました。青い空、黄色い菜の花、ピンクの桜の花。堤防沿いの千本桜。今年も美しい花の絶景を楽しむことができました。